Nytt år og nye muligheter! Planleggingen av det nye dyrkingsåret som startet allerede etter at poteten kom opp av jorda i fjor høst fortsetter. Det legges planer for gjødsling og bestilles inn fiberduk og annet utstyr som trengs til å dyrke gode nordnorske poteter. .
Februar
Planlegging
Vi fortsetter planleggingen av det nye dyrkingsåret, og i februar pågår det også mye organisasjonsarbeid i bransjen vår. Er det kommet noen nye potetsorter som vi kan teste i storskala dyrking? Bransjefellesskapet og det å lære av hverandre og møte kollegaer er viktig for oss. På Tromspotetpasses potetene som er lagret nøye på med ukentlig lagerkontroller.
Mars
Snøen tiner
Vintervåren med tele på 1 meters dyp er i ferd med å tine nå, men det er fortsatt frost på 75 – 25 cm under bakken. Telefritt blir det først når solen varmer jorden direkte, men enn så lenge ønsker vi at snøen ligger på bakken og isolerer mot frost og dermed hindrer isdannelse. Tela måles manuelt eller digitalt med sensor.
April
This
Våren i anmarsj
Nå har poteten lyst på vår – og det har vi også! Bøndene mottar årets settepotet. Den er statskontrollert og godkjent. For å skynde prosessen i jorda legges potetene til lysgroing på et lyst og temperert sted. Da skal får de groer som er akkurat passe lange, tykke og hardføre nok til å bli satt ned i åkeren med en maskin, og man har kickstartet vekstprosessen.
Mai
This
Sola skinner
Midnattsola skinner, men blir det våronnstart i mai? Mange ganger i Midt-Troms skjer det helt i slutten av måneden. Lenger sør i Nordland er bøndene litt tidligere ute. Endelig settes de første potetene i jorda!
Juni
This
Potene går i jorda
Endelig våronn i nord og potetene går i jorda. Mange åkre dekkes med fiberduk. Målet er at potetplantene skal spire før Sankthans, for når plantene er grønne når lysforholdene i Arktis er på topp vil de vokse og gi best avling.
Juli
This
Det gror godt i nord
Det gror i åkrene og bonden må følge med hver eneste dag. Har plantene nok vann og næring. Er det tørt, må en vanne. Potetåkre som har hatt duk tas denne av og de første kvalitetssjekkene gjøres på tidligpoteten.
August
This
Tid for å høste
Potetåkrene blomstrer og vi kan høste de førstepotetene. Tidligpotetene kommer ut til forbruker etter noen få dager. Vi tar enkvalitetssjekk på mange av åkrene og sortene, så vi kan planlegge lagersesongenog vet hva vi har å rutte med ett år fremover.
September
This
Lever og ånder
Hovedsesongenfor innhøstinga er i gang og all potet som skal lagres høstes i løpet av 3 hektiske uker. Nå krysser vi fingrene for at været spiller på lag med oss. Innkjøring og innlagring av poteter er en jobb som krever nøye oppfølging. Poteten lever og ånder, og vi må sørge for at vanndamp, varme og CO2 ventileres bort før potetene får ei sakte nedkjøling til stabil lagertemperatur.
Oktober
This
Potet i butikkene
Nå er det masse nordnorske poteter i butikkene. Spis og nyt! Allerede nå starter planlegginga neste år. Jordprøver tas og analyseres og telemålere settes opp for å følge med hvor dypt frosten går nedi bakken. Det gir oss viktig informasjon neste år. Nytt er at vi har digitale målere som sender oss jordtemperatur rett til mobilen – helt til 1 meters dyp!
November
This
Mørket senker seg
Produksjonsplanlegginga for neste år er igang, og denne koordineres for hele landsdelen i samarbeid med bøndenes organisasjon Gartnerhallen, bøndene selv og Tromspotet. Systemet sørger for at vi dyrker det man tror vil være behov for i Nord-Norge neste år der målet er å unngå overproduksjon. På Tromspotet er det stor aktivitet med pakking av julepoteter og i denne sesongen smaker det nydelig med melne smaksrike nordnorske poteter til julematen.
Desember
This
O jul med din glede
Dette er toppsesongen for poteter på alle middagsbord, og alle som vil skal kunne kose seg med nordnorske poteter på julebord og til julemiddagen. Produksjonsplanene til neste år er klappet og klare, og produsentene bestiller både settepoteter og gjødsel før julefreden kan senke seg.
Midnattsolpotet er Tromspotet AS sin egen merkevare for tradisionsrike nordnorske potetsorter. Vi holder til pa Silsand, Senja midt i Troms.
2
Produksjonssuksess
Med gunstig beliggenhet i forhold til leveranser fra lokale produsenter har i dag 7 ärsverk som hândterer omtrent 5000 tonn potter og gronnsaker i äret.
3
Potet- og grønnsakspakking
Vi vasker, sorterer og pakker poteter og gronnsaker for salg til dagligvare, grossister og industri, hovedsakelig for det nordnorske markedet.
4
Storskala innkjøp
Tromspotet tar imot brorparten av kommersielt dyrkede poteter og gronnsaker i Nord-Norge, det vil si fra produsenter som dyrker storskala.
Vil du jobbe sammen med oss?
Ta kontakt! Ingen ledige stillinger, send oss en åpen søknad og CV til sokejobb@tromspotet.no
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.webp)
.png)